Vin de Pays Rosé

(Code: VIND0006)

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Vin de Pays Rosé

Nom du Produit : Vin de Pays Rosé



Appellation : Vin de Pays des Pyrénées Atlantiques. (Rosé)



Terroir : Argilo limoneux, exposition Sud-Ouest.



Mode de Conduite : Taille Guyot Double. Rendement 40 hl/hectare.



Cépage : Tannat 90 %, Cabernet Franc 10 %.



Vinification : Rosé: Saignée sur la cuve de rouge, Débourbage à froid.



Fermentation Alcoolique totale.



Élevage : Rosé 6 mois en cuve fibre de verre.



Rosé à boire entre 8 et 10° sur des Grillades, Paëlla, Charcuteries.

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