Jurançon Sec AOC "C'est en septembre"

(Code: JURA0003)

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Jurançon Sec AOC "C'est en septembre"

Nom du Produit : Jurançon Sec AOC  "C'est en septembre"


Appellation : AOC JURANCON SEC.


Terroir : Argilo limoneux, exposition Sud, Sud-Ouest.


Mode de Conduite : Taille Guyot Double. Rendement 40 hl/hectare.


Cépage : 1/3 Gros Manseng. 1/3 Petit Manseng. 1/3 Petit Courbu


Vinification : Éraflage, Pressurage, Débourbage à froid, Fermentation Alcoolique.


Élevage : 6 mois en cuve Inox. Élevage sur lie fine pendant 3 mois.


A boire entre 8 et 10°.


A servir en Apéritif, Poissons, Fruits de Mer, Charcuterie.

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